Uso sicuro dei barattoli Mason nel microonde

1. Adatto al microondeBarattolo MasonTipi

       Diverse formulazioni di vetro influenzano le prestazioni di un barattolo Mason nel microonde. Il vetro ricotto può tollerare alte temperature, ma è soggetto a crepe in caso di bruschi sbalzi termici. Scaldare sempre gradualmente questi barattoli e non metterli mai nel microonde direttamente dal congelatore.

Il vetro temperato, spesso contrassegnato con un simbolo a onde che indica l'idoneità al microonde, è progettato per resistere al riscaldamento e al raffreddamento rapidi. Scegliere barattoli contrassegnati in questo modo per un uso affidabile nel microonde.

2. Procedura di riscaldamento sicura

1. Ispezionare il barattolo
   Assicurarsi che non ci siano crepe, scheggiature o bolle d'aria che potrebbero causare fratture da stress durante il riscaldamento.

2. Rimuovere le parti metalliche
   Togliere coperchi, anelli e guarnizioni per evitare scintille e danni all'interno del microonde.

3. Riscaldare a brevi intervalli
   Per barattoli non contrassegnati o più vecchi, riscaldare per 30 secondi alla volta, quindi fare una pausa per mescolare o lasciare riposare il barattolo. Ripetere fino al raggiungimento della temperatura desiderata.

4. Evitare shock termici
   Lasciare che i barattoli che sono stati raffreddati in frigorifero o nel congelatore tornino a temperatura ambiente prima di metterli nel microonde.

3. Precauzioni durante la cottura al microonde

• Indossare guanti da forno o usare asciugamani spessi per maneggiare i barattoli caldi ed evitare ustioni.
• Riempire i barattoli non più del 60–70% per consentire l'espansione del cibo ed evitare fuoriuscite o accumuli di pressione.
• Mescolare il contenuto tra gli intervalli di riscaldamento per garantire un riscaldamento uniforme e rilasciare il vapore intrappolato.
• Non mettere nel microonde barattoli antichi o non testati; optare invece per contenitori certificati per l'uso nel microonde.

4. Opzioni alternative

• Piatti in vetro o ceramica adatti al microonde con etichettatura di sicurezza chiara.
• Riscaldamento sul piano cottura a gas o a induzione per un controllo preciso della temperatura.
• Contenitori di plastica adatti al microonde dotati di coperchi ventilati per ridurre al minimo gli schizzi.

5. Conclusione

        Scegliendo il giusto materiale del barattolo, ispezionandolo per eventuali danni, rimuovendo i componenti metallici e riscaldando a brevi intervalli, è possibile utilizzare in modo sicuro i barattoli Mason nel microonde. In caso di dubbi, scegliere un contenitore esplicitamente certificato per l'uso nel microonde per proteggere sia la famiglia che l'apparecchio.